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L’Association « Les Papillons Blancs de Lille »

Recherche pour ses Maisons d’Accueil Spécialisées situées à Baisieux 

Un Diététicien (H/F)

 CDD à temps partiel (26 h 25 centièmes / semaine)

 Poste à pourvoir dès que possible et jusque juin 2022

 Conformément à la procédure associative, les candidatures internes seront étudiées en priorité.

 

Vous exercerez sous la responsabilité du Cheffe de service Paramédical au sein des Mas.

Les Mas sont autorisées pour accueillir 115 adultes porteurs de polyhandicap. Une unité est plus particulièrement dédiée aux jeunes adultes relevant de troubles du spectre de l’autisme. Les modes d’accueil conjuguent internat complet, accueil de jour, accueil modulable.

Missions :

  • Accompagner la démarche de soins diététiques par une analyse des besoins individuels ; grammage textures, régimes, allergies, pathologies digestives…
  • Informer et sensibiliser les équipes en matière d’alimentation, d’hygiène de vie et de prévention des risques
  • Suivre l’évolution de la courbe alimentaire des résidents et rendre compte aux médecins de la structure
  • Collaborer avec le prestataire de cuisine à l’élaboration et la diversification des menus, contrôler et suivre la prestation tout au long de la chaine alimentaire
  • Participer à des actions d’éducation nutritionnelle
  • Mettre en œuvre le suivi des alimentations entérales avec les prestataires, commandes, consultations.
  • Mette à jour les sets de tables et les documents partagés autour de la prise alimentaire
  • Vous exercerez une veille en matière d’évolution des procédures et protocoles alimentaires
  • Vous participerez à la commission cuisine mensuelle et remonterez les difficultés

 

Profil recherché :

  • BTS Diététique (Bac +2) - DUT
  • Connaissance physiologiques, en nutrition et des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Capacité d’analyse et d’adaptation
  • Autonomie et rigueur
  • Capacités organisationnelles
  • Maitrise des outils informatiques
  • Capacité à rendre compte
  • Sens du travail en équipe

Adressez votre lettre de motivation et CV le plus rapidement possible à :

Mme CARLIER Odile – Directrice

35 rue de Camphin 59780 BAISIEUX ou par mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

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